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俄罗斯美食欧拉季益оладьи的做法

2012-09-27

   俄罗斯美食欧拉季益是传统俄式松饼。有栉瓜、猪或牛肝等咸口味,也有苹果,开非尔等甜口味。

俄罗斯美食欧拉季益

   材料

  面粉125克,白糖10克,烘焙粉3克,烘焙苏打2克,盐2克,牛奶235毫升,鸡蛋1只,植物油30毫升。

  做法

  1.将煎锅里轻刷上油,用中高火烧热。

  2.将面粉、糖、烘焙粉、烘焙苏打和盐混合在一起。在中央做出个坑。用另一个碗,将鸡蛋、牛奶和油打在一起,然后倒入坑内,混合均匀。

  3.用大约1/4杯的量舀到煎锅里,将两边都煎黄即可趁热吃。

俄罗斯美食欧拉季益

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俄罗斯美食欧拉季益

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标签:俄罗斯  俄罗斯美食  面粉    鸡蛋  
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