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俄罗斯杂菜汤солянка的做法

2012-09-27
  薄、爽、滑、软,这四字真言就是我对俄式杂菜汤的评价。这一款汤以菜为主,腌肉完全不似俄罗斯烤肉那般浓烈,只是轻轻散发出一股淡淡的幽香,相比之下倒是那各类时蔬争奇斗艳般地迸发出浓郁的菜香。荤素全生,肉鲜菜香,平静中有返朴归真般的感受。

俄罗斯杂菜汤

俄罗斯杂菜汤

  主要分肉、鱼或蘑菇三种口味,香浓酸辣,鲜美可口。

  杂菜汤配料丰富多变。

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标签:俄罗斯  俄罗斯美食    蔬菜  洋葱  
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