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俄罗斯菠萝水果露的做法

2012-09-27

  俄罗斯甜点果子露酸甜柔滑,口感类似没完全凝固的果冻,常以杯装方便饮用。这里介绍菠萝水果露的做法:

俄罗斯美食菠萝水果露

俄罗斯菠萝水果露

    材料

  主料:菠萝500

  辅料:荔枝100克,橘子100克,樱桃30

  调料:白砂糖400

  做法

  1.菠萝削皮洗净,荔枝、桔子洗净,都切成丁。

  2.白糖200克放锅内,加清水烧沸,出锅晾凉放入冰箱内冷成糖水待用。

  3.锅内加入适量清水和白糖200克熬汁。

  4.放入菠萝丁、荔枝丁和桔子丁稍炸,出锅放入碗里。

  5.放上红绿樱桃点缀,凝固后放冰箱内冷冻。

  6.食用时取出菠萝冻切成丁放在另一碗里,浇上冰冻的糖汁即可。

    俄罗斯甜点果子露还用多种水果做成,用喜欢的水果同样的做法即可做出。

俄罗斯美食菠萝水果露

俄罗斯果子露

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俄罗斯果子露

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