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俄罗斯开菲尔кефир酸奶的做法

2012-09-27

  向大家介绍俄罗斯饮料开菲尔酸奶的做法吧!自己在家里用开菲尔菌种做酸奶,发现菌种越用越多,用之不尽,做开菲尔酸奶的过程也挺简单。

  下图就是1厘米大小的开菲尔菌种。

开菲尔菌种

开菲尔菌种

开菲尔菌种

开菲尔菌种

  第一步:按照开菲尔的数量,倒入适量纯牛奶,把开菲尔浸泡在其中。

开菲尔酸奶

  第二步:放在常温下,大概12个小时,一团一团的附在开菲尔的上面。酸奶就自动形成了。

开菲尔酸奶

  第三步:用滤网把菌种过滤,下面就是酸奶了。

开菲尔酸奶

开菲尔酸奶

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标签:俄罗斯  自然  美国  苏联  饮料  
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