俄罗斯旅游中文网 > 异域风情 > 传统美食 > 俄罗斯罗宋汤борщ

俄罗斯罗宋汤борщ

2012-09-24

  做法六

  原料:牛腩300克、中型土豆1个、胡萝卜半个、洋葱半个、西红柿1个。

  调料:西红柿酱(原味的哈,如果你选用西红柿沙司,那么后面的调料就得调整着用哈)40克、盐、黑胡椒碎、综合香草各适量、糖少许。

  做法: 

   1.高压锅内做水,将泡尽血水、洗净的牛腩切成大块放入,加入几块洋葱外层的皮,盖上盖,等高压锅出气后,改中小火,压15分钟 

   2.将其它原料都处理成小块 

   3.15分钟后,放气,取出牛肉切1公分见方的小块,重新放回锅内 

   4.往锅内加入其它的全部原料 

   5.调入西红柿酱、盐、黑胡椒碎、综合香草以及少许糖,拌匀

  6.盖上锅盖,等出气后再压10-15分钟(视你对牛肉的软烂程度的要求而定)即成。

253 喜欢
收藏 186
标签:俄罗斯  俄罗斯美食  美国  制作  面粉  
分享到:
条回复网友回复
提 交 网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明俄罗斯旅游中文网同意其观点或证实其描述(注:500字以内)
数据加载中...