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象征太阳的谢肉节薄饼

2012-02-17

象征太阳的谢肉节薄饼

  薄饼(Блинная)在俄罗斯谢肉节扮演着主要角色,是俄罗斯传统节日的必备食品。女主人们往往整个星期烙个不停。圆圆的、热热的薄饼,是春天太阳的象征,它把偶像崇拜和宗教风俗巧妙地融在一起。在节日的活动场地里,人们可以品尝到不同口味的薄饼,充满了奶香、蛋香,再加上一块鲟鱼或熏肉,配上一杯节日必不可少的淡蜂蜜酒,温暖立时就会溢满全身。

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