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从刮胡子到吃土豆,他为俄罗斯人操碎心!

2021-01-29

  三百多年前,年轻的彼得一世刚坐稳沙皇之位,就踏上了欧洲游学之旅,一去就是两年。前所未见的文明和新风尚,给彼得打来前所未有的冲击和震撼,这些正是落后保守的俄国所需要的!回国后,彼得一世立即开展了大刀阔斧的改革,从国家制度到社会风俗,从贵族到平民,都在他的带领下向西方看齐。

  彼得一世被后世尊称为“彼得大帝”,他统治时期在社会各领域进行的西化改革,使得俄罗斯成为欧洲大国之一。这场改革不仅涉及政治、军事、经济和科技,还深入至社会风俗。今天跟大家分享的,正是彼得大帝给俄国人民带来的5个很“家常”的改变。

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剪胡子

  大帝从西欧带回来了一份特别的手信 – 一把大剪刀。近臣们正纳闷,不知谁的一把长胡子就被大帝剪掉!俄罗斯男人历来追崇的、神圣不可侵犯的过胸大胡子,竟无端被剪掉了,心里打击堪比受了宫刑啊。

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  大帝表示,不剃也行,交个胡子税,挂个已支付的牌子吧。开始真有人交税留胡子,渐渐地觉得交了钱还得挂牌太傻了,也就跟着把胡子剪了。就这样,一把剪刀开启了俄罗斯史上最著名、影响最深远的彼得大帝改革。


换新装

  剪胡子还不够,穿衣也要跟上潮流。18世纪俄国的着装风格延续了拜占庭的长袍宽袖,臃肿拖沓很不精神。一次宴会上,彼得大帝又拿出那把闪着寒光的剪刀,把贵族的大袖子剪掉,并要求从今之后的着装统一是欧式的短上衣、长裤和皮鞋。系列改革引发了反抗和政变(1698年的宫廷政变失败告终),但更多人选择顺势而行,毕竟保住性命更重要啊。

4.jpg▲ 穿西服的彼得大帝 | 斯塔夫罗波尔艺术博物馆


现代历法

  18世纪以前,俄罗斯一直沿用拜占庭传入的古希伯来历法,纪年以《圣经》传说中上帝创造世界的时间为开始(据说是公元前5508年),。整个欧洲都生活在1700年,俄罗斯却在7208年,时光机都赶不上的差距,让大帝感觉很荒谬。

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  大帝回国后,宣布7208年12月19日改成1700年1月1日(瞬间穿越…),同时把新年从9月1日挪到1月1日。这下触怒了保守阶层尤其是老信徒,他们指控彼得大帝反基督,但改革的浪潮势不可挡,反对的声音渐渐湮没在时代长河里。


报纸

  17世纪时,俄罗斯只有面向沙皇和贵族的手写报纸。受荷兰先进报刊业的启发,大帝决心让国民开眼看世界。1703年1月13日,俄罗斯发行了史上第一份印刷报纸《Ведомости》,内容多是关于当时的战事。初期的报纸不规范,但读者也没过多挑剔,因为18世纪早期的俄罗斯,多数人口是文盲。

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人口普查

  彼得对内积极改革,对外扩张也不消停。期间发起了与土耳其和瑞典的战争,完成了北方新首都 – 圣彼得堡的创建。大帝的项目太多,资金很紧张了。为了解决钱的问题,大帝决定进行财政改革。

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  在彼得大帝之前,农民都是以家庭为单位纳税,但常有人耍小聪明,几个家庭合并交一份钱。为了杜绝投机取巧的行为,改革后规定收人头税 – 每个男性农民缴纳70戈比。彼得大帝因此进行了一次人口普查,据历史学家研究,1715年的俄罗斯人口约有1200万。


土豆

  大帝创造的历史遥不可及,但他带来的美食至今流行 – 土豆和葵花籽。起初遭到质疑,但农民们很快发现,新物种在气候恶劣的俄罗斯适应得不错呢。他们很快学会了种向日葵,却对土豆却无所适从。由于缺乏种植和烹饪引导,中毒事件频发,以至于土豆被称为“魔鬼的苹果”。

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 阿尔卡季·普拉斯托夫《收土豆》 | 俄罗斯博物馆

       一百多年后,土豆这美味才真正走入寻常人家。如今,它是俄罗斯人的“第二面包”。

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